今天要和公共共享一谈倍受接待的家常不断——可乐鸡翅。这谈菜在南边地区广受心疼，浅薄易作念，滋味鲜好意思，但凡品味过的东谈主都拍案叫绝足交，号称长幼齐宜。今天先容的作念法能让鸡翅嫩滑入味，汁水丰富，无论成东谈主也曾小孩都如获至宝，吃到忍不住舔净盘子。接下来，咱们扫数望望这谈菜的作念法。

食材准备：鸡中翅、葱姜蒜末、姜片、葱花、小米辣、熟白芝麻。

调料准备：花生油、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、一罐可乐。

1. 将鸡中翅清洗干净，在两面切上花刀，放入冷水中焯水，加入料酒和姜片去腥。待血水煮出后，撇去浮沫，将鸡翅捞出备用。

2. 锅中倒入花生油，加热后放入鸡翅煎至两面金黄，然后盛出备用。

经典三级

3. 锅内留底油，加入葱姜蒜末爆香，心爱辣味的不错加小米辣，随后放入煎好的鸡中翅。

4. 翻炒均匀后，加入半罐可乐，再加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油和一丝食盐，转小火炖煮15分钟。

5. 煮至入味后，开大火翻炒收汁，最终盛出时撒上葱花或熟白芝麻即可享用。

这谈可乐鸡翅，鲜香诱东谈主足交，滋味浓郁，既适配合为家宴主菜，也适合普通下饭。其便捷的制作关节尤其适合烹调生手。心爱的话，不妨保藏这份食谱，敬佩经由持续尝试，你也能成为不断高东谈主。